Министерство обороны Украины ужесточило требования к качеству ряда пищевых продуктов, поставляемых Вооруженным силам Украины. Это касается мяса птицы, рыбы и молочной продукции.
По данным ведомства, во время проведения в воинских частях ВСУ проверок поставок пищевых продуктов для нужд военнослужащих были обнаружены частные случаи, когда поставщики доставляют замороженную курятину с избыточной долей влаги. В ответ на это Минобороны установило требования по массовой доле влаги, остающейся после размораживания замороженного мяса птицы, а также массовой доли глазури в замороженной рыбе.
Также министерство запретило поставку ВСУ молочной и кисломолочной продукции, изготовленной не из коровьего или овечьего молока.
Соответствующие изменения в "Описании продуктов по Каталогу продуктов питания" утвердил заместитель министра обороны Украины Дмитрий Клименков.
"Мы стремимся обеспечить наших военнослужащих не только достаточным количеством пищевых продуктов, но и гарантировать их качество и безопасность. Совершенствование требований к питанию - это важный шаг на пути к повышению стандартов обеспечения наших военных", - отметил Дмитрий Клименков.